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《纯味香港》烧肉LIKE一人烧肉的性价比战斗机
2024-05-17 08:30:10 来源: 世纪旅游网
  随着社会节奏加速,加上「独食」消费习惯的兴起,各式快餐及「一人前」概念食店正异军突起。当中最声名大噪的,还数来自日本东京的烧肉LIKE。本期《纯味香港》,李纯恩(Benny)和黎纪君(Christy)两位「不
  随着社会节奏加速,加上「独食」消费习惯的兴起,各式快餐及「一人前」概念食店正异军突起。当中最声名大噪的,还数来自日本东京的烧肉LIKE。本期《纯味香港》,李纯恩(Benny)和黎纪君(Christy)两位「不孤独的美食家」将带领大家探访这间一人烧肉专门店「烧肉LIKE」,更推介各种聪明选餐小撇步!

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  本期《纯味香港》,Benny和Christy两位「不孤独的美食家」

  将带领大家探访这间一人烧肉专门店「烧肉LIKE」,更推介各种聪明选餐及小撇步!

  烧肉LIKE以其「美味、快捷、超值」的一人烧肉体验圈粉无数。食客以低至HK$48的超值价格,已可以享受一份优质的肉类套餐。品牌网络遍布日本、新加坡、印尼及英国等地方,自2021年1月进驻香港首间分店以来,短短三年间已扩展至约20间分店。

  烧肉LIKE提供顶级上乘的肉品及日本越光米饭,肉品种类丰富,有牛五花、牛肋条、牛板腱、牛肩胛、横膈膜、松阪猪、猪五花等。香港分店的菜单除了提供如「牛五花」的日本本店推荐套餐,更加入香港限定特别菜式。食客可根据自己的口味和需求,自己配搭肉类部位(50g至300g不等)、饭量、套餐食物,以至秘制酱料。无论是一人独食、二人约会、或知己欢聚一堂,在烧肉LIKE都可以找到舒适的用餐空间。

  Benny与观众分享运镜技巧,加上烧肉的炉火和烟,拍摄具「男友视角」的影片。

  推荐菜式:

  LIKE 套餐

  超人气套餐No.1!特选烧肉组合严选爽口弹牙的牛舌、别具嚼劲的牛横膈膜及油脂丰富的牛五花,一次尽尝三种精选牛部位,绝对是牛肉爱好者的首选!

  三部合奏套餐

  不吃牛的食客的丰盛之选,套餐有鷄肉、猪颈肉和猪五花,肉质极腴美嫩滑。Christy更配衬了木鱼丝紫菜生蛋饭,将惹味食材拌匀,配衬鸡肉及猪肉,风味实时提升。

  单点食品

  Benny在节目中更单点了「日本产和牛肩胛肉」及「日本产和牛上级肩肉」两款单点食品。除了不同部位的牛肉外,顾客亦可享用牛小排(100g)、猪颈肉(100g)、鸡腿肉(100g)等各类高品质肉品,同时更可随心追加多款单品包括沙律、泡菜、甜品等,满足不同欲望!

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日本产和牛肩胛肉

日本产和牛上级肩肉

  天日盐窝夫雪糕

  香港全线分店有售。于雪糕内加入海盐,中和甜腻感,更加清爽,在炉火上轻轻烤10至15秒至两面微焦即可品尝。香脆的窝夫配合半融化的盐味雪糕,冰火交融更有滋味。Benny更大力推介一口雪糕、一口啤酒的吃法,两种味道碰撞的化学作用,令人回味无穷。

  八款调味料

  烧肉LIKE更提供多款特制调味及酱料,香甜惹味的原味BBQ酱及蒜香酱油可突出牛肉的鲜味最受欢迎;盐味酱咸香可口,与弹牙牛舌被视为绝配;香港店更加入了香港人最爱的胡麻酱及韩式辣酱,为港人带来独有的日式烧肉风味。

  《纯味香港》美食探店系列短片以位于香港热门旅游区及核心区的餐厅为主打,涵盖了粤菜、中菜、西餐、东南亚料理、快餐和烘焙甜点等菜式,当中包括:

  《纯味香港》于2024年3月21日起,每周更新一集,敬请关注纯味香港官方平台(@纯味香港 小红书&抖音&哔哩哔哩)了解视频更新动态。

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