世纪旅游网讯 乘坐从新加坡始发的新加坡航空特定航班的乘客，可在即日起的四个月内，品尝到美味可口的新加坡风味潮州菜。部分菜品还会在新加坡樟宜机场银刃贵宾休息室（SilverKris Lounges）提供。

　　新航还将为豪华套房和头等舱的乘客提供冻螃蟹、水晶蹄冻和虾卷等开胃小菜。除了清蒸鲳鱼和红烧猪蹄这些令人垂涎欲滴的主菜，乘客还可品尝到标志性的奶油甜品——“芋泥”。

　　商务舱乘客能够享用到潮州粥搭配卤鸭、咸鸭蛋和红烧白菜、肉脞面（肉末红烧蘑菇鸡蛋面）和饭粿（鸡蛋甜酱炒年糕）等深受喜爱的菜肴。

　　豪华经济舱和经济舱的乘客可享用卤鸭饭搭配鸡蛋、豆腐和榨菜或是猪肉饭搭配沙茶酱炒蔬菜。

　　“中国菜品丰富多样，我们很高兴能为国际旅客奉上他们期待中的潮州美食，同时为熟悉这些美食的乘客带来家的感觉。”新加坡航空公司产品与服务高级副总裁陈名洪先生表示。

　　潮州社区是新加坡最大的中国方言群体之一，与国家历史渊源深厚。新加坡早期的潮州人来自中国广东省潮州县，他们在东南亚各地安家，并影响着当地的饮食。潮州菜以重视食材的新鲜度和自然风味闻名，烹饪通常包括蒸、煮、双重煮沸和慢炖等方法，为食客带来一种微妙而精致的用餐体验。