2023年2月22日-2月23日,由迈点与迈居共同主办的中国文旅产业投资运营大会在武汉卓尔万豪酒店隆重开幕。本场峰会立足公益,汇集酒店、景区、文旅集团和投资机构高层管理者,内容聚焦投资与运营两大关键词,围绕文旅酒店企业关注的营销、渠道、流量、资产管理、收益增长等多方面,与行业共同探索新时代下文旅酒店企业的突围之道。
2022年12月召开的中央经济工作会议强调要“推动经济运行整体好转,实现质的有效提升和量的合理增长”,对应到我们酒店行业,尤其是从速度与规模中走出来的连锁酒店,从高速向高质量发展,势在必行。会上,迈居品牌主理人伍园媛对话中国饭店协会连锁酒店投资专业委员会理事长谢树祥,深度探讨“中国连锁酒店如何从高速向高质量发展”。
图注:中国饭店协会连锁酒店投资专业委员会理事长谢树祥(左)、迈居品牌主理人伍园媛(右)
伍园媛:为什么选择投资酒店,而且投资经历长达20年?
谢树祥:很多连锁酒店的投资人,都是在一个偶尔的机会转入到这个行业。我是2003年进入连锁酒店行业,至今20年。
2003年到2013年这十年前应该是连锁酒店暴利、红利时期——酒店投资回报从1年、2年、3年的过渡期;2015年以后陆续发展市场的变化,更多的品牌出现了,更多的投资人介入了;2018年-2019年酒店市场确实也到了一个瓶颈,品牌多、投资人多,竞争非常强烈;疫情这三年对所有的投资人和品牌方来说,都是百年不遇的灾难,好在今年看到春天的希望。
伍园媛:2020年开始,中国饭店协会连锁委成立了,它比作中国连锁酒店投资人的“娘家”。这个组织承担使命与责任是什么?
谢树祥:对投资人来说,我们投资酒店20年,但是没有一个专业的平台可供投资人交流,因而也常常会产生各种矛盾。这个组织的成立是顺势而为,它是中国首创——投资人管理投资人。
协会宗旨在于服务各个品牌、各个酒店联合的桥梁和纽带,希望品牌、供应链、酒店投资人更好的在一起,共享共担共同发展,来实现中国酒店行业良性循环发展。
伍园媛:过去一年当中我们具体做了哪些工作呢?
谢树祥:组织成立以后,中国饭店协会对专业委员会非常支持。我们协会的核心组织是为大家而付出,发挥服务与奉献精神。
我们的会员牵涉面非常广包括单体酒店的投资人、连锁酒店的投资人以及其他想进入酒店领域的投资人。
我们知道,有些人有钱一进来掉坑里了,有一些人有物业有楼盘,他找不到更好的合作品牌,找不到更好的投资人,这几类投资人是我们会员发展的目标。我们跟东方网升合作,建立中国投资人的平台,联络各方资源,大家共享共担,推动酒店行业良性发展。
伍园媛:不仅帮助已经是酒店投资人的群体,还在影响一些刚刚进入赛道或者还没有进入赛道的人酒店投资。
回顾中国住宿业发展的前十年,特别是2000年到2019年这10年可以说是中国住宿业飞速发展的10年。这10年,酒店品牌前有未有的百花齐放, 10年间迈点监测品牌数量从最初的49个跃升到1748个,品牌类型从3类增长到9类,这10年,中国有20家酒店集团进入全球百强,3家集团进入全球十强,全国酒店连锁化率达到35%,中国饭店协会连锁酒店投资专业委员会目前有超过1100位投资人,累计开业的酒店超过4500家,他们是这十年中国住宿业飞速发展的重要组成,谢理事长您代表连锁委的1100多位投资人。
您如何看待中国住宿业过去10年的飞速发展?
谢树祥:2003年做酒店投资时,还没有见过酒店行业有上市公司,我是陪伴着所有的上市公司,见证了他们的发展。
前10年所有投资人都是闭着眼睛在挣钱,后10年睁大眼睛不一定能赚到钱,因为市场太大太激烈了,涉事风险也加大了。但是后10年也有人做得不错,选择品牌,选择物业,选择合伙人,关键在于如何做选择。
伍园媛:经历了疫情的洗礼之后,您认为目前中国住宿业从高速迈向高质量可持续发展,对投资人来说需要做哪些投资理念的转变,投资人面临的最大挑战是什么?同时作为投资人希望品牌方以及上下游产业链在哪些方面的升级优化可以真正赋能到投资人?
谢树祥:作为投资人,我们学会和品牌方、供应链要换位考虑,投资人要考虑品牌方的发展、考虑供应链的赚钱,找到平衡点、共同发展、共同赚钱,互相尊重,才能在这个行业里才能良性发展。
但是品牌方和投资人之间需要平台来做链接,以便有问题之后可以深入交流。特别是,要调整我们过去的思维,一定要拥抱,共同发展。
伍园媛:确实如此,今天上午我跟很多投资人交流的时候,我发现越来越多的酒店投资人现在对品牌方的信任度在提高,他们相信品牌方的专业度,相信品牌方他们打磨的产品,甚至他们的集采平台,哪怕贵一点我质量一定是最好的,投资人对品牌方真的是有很强信任度的,反过来希望品牌方跟投资人也许有一天能成为一个利益共同体,是我们美好的愿望,大家有钱一起赚。
这几年,迈点的活动上会出现一些新的面孔带着新的产品来到我们的舞台,有没有适合他们的产品呢?
谢树祥:拥抱年轻人才有未来,因为社会在变,年轻人也要变,老的投资人也要变,所以差异还真是比较大。我们在投资人的圈子里,父辈有钱但孩子不愿意接班,因为没有认知没有共识。
我们原来有一些案例,父辈做全服务酒店,在投资、设计方面追求完美,而年轻人追求当下和现代,怎么来吸引年轻人来住酒店,所以就产生了差异。但是我们后来确实了解到年轻人有自己的想法,包括优化投资成本,来更好地吸引年轻人。
所以,大家一定要理解、支持年轻人,接受他们新的理念。这有利于推动酒店行业发展。
伍园媛:我们上周在长沙的一场峰会,我跟一个创始人聊了一会儿,他是92年的,他说他的父母是最早一批经济型酒店的加盟商,这么多年做这样的品牌,就是标准化的产品赚了不少钱,他现在接了班,投的项目把最多的钱花在设计上。但是他做出来的产品确实是实现了高溢价,入门的房型可以卖到800块钱以上,1000块钱ADR的状态。年轻人掌握消费群体的喜好,希望老一辈投资人群体能够支持。
作为连锁委的理事长,您对年轻的家人们有没有什么希望和嘱托?
谢树祥:希望年轻人传承中国的文化,中国的文化真的很深,有些年轻人真的很现代,希望文化和现代很好地结合,年轻人一定要尊重老的投资人。同时,老的投资人要适应年轻人的变化,尽可能的去支持他们。
此外,钱是赚出来的,绝不是靠省出来推动发展。我们做降本增效一定要有底线,一定要跟品牌方、供应链沟通,让大家都赚钱才有发展。互相理解,互相支持,共同发展,就是我们酒店行业的希望。
伍园媛:感谢谢理事长,中国连锁投资代代相传。