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为服务质量打CALL 碧桂园凤凰酒店运营体系培训会议完满落幕
2017-09-22 14:05:52 来源: 世纪旅游网
2017年碧桂园酒店集团运营体系服务技能培训会议近期圆满落幕,碧桂园旗下近60家酒店前厅、宾客关系、餐饮、管家、康乐、保安等运营部门

  2017年碧桂园酒店集团运营体系服务技能培训会议近期圆满落幕,碧桂园旗下近60家酒店前厅、宾客关系、餐饮、管家、康乐、保安等运营部门主要负责人参加了这次培训课程,为推进各酒店服务质量持续提升打下了良好基础。

 

  2017年上半年工作总结及运营管理要求宣贯拉开了此次培训会议的序幕,碧桂园酒店管理公司运营部各部门负责人以半年质检报告为核心,对上半年运营工作表现亮点、存在问题以及各酒店表现情况进行了总结分析,并对下半年工作重点及工作要求进行了宣贯,其客观详实的数据和分析总结,有效帮助各酒店厘清运营工作存在问题和未来工作优化方向。

 

  针对上半年运营工作中存在的问题及碧桂园酒店集团服务质量管理方针,此次培训分别对碧桂园凤凰酒店前厅、宾客关系、餐饮、管家、康乐、保安等6大部门展开专场培训,内容涵盖了行业知识及发展现状、职业素养提升及版块专业知识培训等。为了达到良好的培训效果,碧桂园酒店集团运营部邀请了资深酒店人为学员全面讲解各项专业技能:从“4+N”理论知识到实际操作,都由集团资深培训师及行业名师为学员一一道来。而为了强化理论知识,实操环节自然不能少,除了现场的模拟演练,此次培训还组织培训学员前往优秀酒店进行体验学习,通过现场学习和演练,有效落实课程知识要点,提升服务技能,真正实现“阶段总结,蓄力前行”的培训目的。

  服务是酒店行业的命脉,而承担起服务重任的运营体系则是决定酒店服务质量的核心部门,一直以来,碧桂园酒店集团把服务团队的建设和服务质量的提升放在企业发展的战略高度,自2016年推行“4+N”服务标准以来,更是持续强化培训体系及考核标准,同时大力推进微笑服务的落实,推动酒店整体服务质量的持续优化,把“热情服务,尽善尽美”的服务理念落到实处。

 

  据统计,碧桂园酒店集团在酒店行业专业点评数据网——慧评网得分高达91.2,在国内高星酒店集团中名列第一,更是唯一一家评分达90分的国内高星酒店集团,其中最重要的点评维度—— “好评率”同样高居榜首。一系列亮丽成绩进一步证明其过硬服务品质和极高OTA点评得分,更是对运营体系服务工作的极大肯定。未来碧桂园酒店将持续优化人才培训体系及提升服务质量,持续为宾客带来优质入住体验。

  关于碧桂园酒店集团

  碧桂园酒店集团,国内发展最快、综合实力最雄厚的高星级酒店管理集团之一,隶属福布斯世界300强企业——碧桂园集团。依托集团的雄厚实力及卓越管理能力,近20年来不断发展壮大,目前已成功培育“碧桂园凤凰酒店”、“碧桂园假日酒店”及“碧桂园凤祺公寓”三大品牌,拥有已开业酒店60家,客房总数约20000间,覆盖广东、广西、湖南、湖北、安徽、江苏、山东、辽宁、内蒙古、海南、北京、天津、重庆等省市。随着碧桂园集团在全球的地产布局,碧桂园酒店集团也将进一步拓展发展版图,将“热情微笑,尽善尽美”的服务带至全球。

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